一、磋商文件编号：GSKX-LY********二、磋商内容和要求：1.内容：（一）甘肃林业职业技术大学引进团餐企业数量根据我校2025年招生计划，预计在册学生********人左右，其中在校生8000余人。拟引****进3家餐饮。（二）项目划分第一包：林馨食堂1至3楼（3楼暂为教工食堂，待教工食堂搬迁至产教楼后再转为学生食堂，交由中标方运行，具体事宜双方协商解决），总建筑面积2200平方米，引进1****家大众餐饮经营。经营范畴：风味加保障性伙食餐厅，地方名小吃等，必须开设早餐窗口，至少开设一个快餐窗口。第二包：思源食堂1、4楼，总建筑面积3750平方米，引进1****家民族餐饮经营。经营范畴：民族餐厅（以保障性伙食加民族风味特色为主），必须开设早餐窗口。第三包：思源食堂2、3楼，总建筑面积3750平方米，引进1****家大众餐饮经营。经营范畴：风味加保障性伙食餐厅，地方名小吃等，必须开设早餐窗口，至少开设一个快餐窗口。（三）餐饮质量在保证学生饭菜保障性伙食结构的前提下，主副食高、中、低档品种生产比例原则上保持2:4:4的要求，确保饭菜价格平稳，辅以风味特色作为补充。（四）食堂设施设备配备及装饰除学校已经配置的排风净化系统以及后厨设备外，新****引进的餐饮负责食堂自需部分的整体装饰以及设施设备配备，因时间紧，为保障下学期正常供餐，完成招标后，2025年秋季学期由与学校续签短期承包经营合同的原档口继续供餐至2026年1月15日，中标单位再行入驻，进行适当维修装饰、添置设施设备，2026年春季学期全面供餐。未续签短期合同档口，中标单位直接入驻进行适当维修装饰、添置设施设备，2025年8月20日前完成供餐准备，确保秋季学期准时供餐。2.承包期限：合同期限为三年，以合同签订时间为准，采取“1+1+1” 模式签订。基础合同期为三年，按照学校食堂食品安全自查（检查）及管理考核办法，考核结果达到合格及以上方可续签下一年合同（合同一年一签）。3.合作模式：学校以“零租赁”方式与中标餐饮企业合作，对餐饮企业进行监督管理，餐饮企业自负盈亏。  

本招标项目仅供正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，联系工作人员办理入网升级。