招标概要
一、项目概述1.项目名称:鄂###市康巴什区第八小学西校区购买食堂劳务服务2.项目编号:TWZB2025-0763.服务期限:合同签订后1年4.报价形式:总价报价5.采购预算:********.00元/年6.资金来源:自筹资金100%7.履约期限:服务期限三年(合同采用一年一签形式),根据合同约定对供应商服务质量、服务内容、服务标准等履约情况,严格按照《康巴什区学校食堂积分管理实施方案(试行)》的要求进行积分制考核,乙方累计积分低于75分的,自动退出学校食堂经营,发生食品安全事故则“一票否决”,甲方根据履约情况及考核情况决定是否继续签订下一年度服务合同。因行业主管部门及上级主管部门出台政策等不可抗力因素导致无法续签的,不再进行续签。二、采购内容及范围1.就餐人数范围:学生就餐约350人,教师就餐约50人。2.劳务人数核定:按照每50名学生配1名劳务服务人员,每40名教师配1名劳务服务人员的标准,结合学校教师和学生就餐实际核定,共配备不少于9名工作人员(劳务服务人员)(厨师长1人、帮厨1名、面点帮厨1人、粗加工2人、洗碗工2人、服务员1人、主管1人)。3.食堂劳务服务的主要内容及工作范围:(1)承包事项范围包括但不限于校方厨房内与餐饮服务有关的食谱设计、餐饮加工、制作、分餐及装卸厨房使用的食材、物品、保洁服务等相关事项。(2)涉及餐饮服务的一日三餐餐费标准、饭菜品种、营养结构、产品价格等由校方制订,供应商负责执行落实。(3)餐饮所需原材料由校方负责采购,供应商不负责食材的供应或采购工作。
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联系人:李静
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邮箱:lijing@dlzb.com
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QQ:484924908
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