一、技术要求（一）需要实现的功能1.采购内容序号服务项目名称单位数量综合管理平台1综合管理平台********组织架构模块********权限角色管理模块********用户管理模块1数据安全管理系统2数据安全管理系统********数据集成模块********数据处理模块********数据运维模块********数据生成模块1食材监管系统3食材监管系统********询价管理模块********称重采购管理模块********副食入库管理模块********库存台账模块********信息公示模块1食堂交互系统4食堂交互系统********菜品管理模块********周食谱管理模块********菜品公示模块1食堂消费系统5食堂消费系统********定额消费系统模块********就餐人员统计模块1态势感知系统6态势感知系统********大数据模型引擎模块********就餐态势模块1通用设备7通用设备********智能消费终端台********计数摄像头台********态势感知终端台********智能电子称台********自助库管终端台28系统集成7系统集成项12.功能及性能指标序号品名性能参数一、智慧食堂综合管理系统1综合管理平台（1）用户登录支持正式用户和临时用户的身份验证；（2）系统引导页面支持系统模式和管理员模式两种用户操作引导方式；支持自定义系统模块，按照实际需要自主创建系统架构和功能分组，引导用户高效使用平台；（3）功能菜单1.支持对平台所以业务系统功能的增、删、改、查；2.支持设置功能菜单图标，备选图标不少于130个；3.支持自定义功能排序；（4）权限分组1.平台可以预置“系统管理员”权限组，管理用户授权的所有功能，管理员无法修改权限组的操作权限；2.应用模式支持自定义二级功能菜单，第一级为系统框架页面功能分组，第二级为系统框架页面功能菜单；3.系统框架页面功能分组支持上传图****标，配置在页和客户端范围是否允许显示，以及显示的排序；4.功能菜单支持配置特殊授权，根据功能的要求独立设置；5.权限分组支持自定义排序；（5）登录日志支持查询用户的登录日志信息，包括计算机名称、IP地址以及登录时间；（6）操作日志支持记录系统核心数据的变更操作日志，包括人员、车辆、组织架构以及系统业务等内容的核心数据；（7）系统消息1.支持按照登录用户的管辖单位，检索登录用户信息，辅助快速配置接收权限；支持查看消息通知的详细内容；2.支持查询当前用户的历史消息通知，支持按照消息类型、时间段等条件检索记录；支持对历史消息记录登记处置结果；（8）基本参数设置1.支持设置平台页面的名称、标题、关键字、介绍等信息，可以再B/S架构管理平台的登录页面、系统引导页面、系统功能页面显示；2.支持设置平台C/S客户的名称；3.支持自定义平台的授权许可和版权所属信息；4.支持设置系统的LOGO图标是否显示；5.支持配置平台首页、系统引导页、系统主页和注销页###路径；6.支持配置系统消息预警弹窗的关联响应页面，支持按照类型独立配置；支持配置删除系统人员信息时，是否关联删除车辆信息；（9）单位编制支持自定义单位级别字典，并自定义排序；自动生成单位级别字典的拼音全拼和简拼；以树形图的形式，展示单位层级架构；自定义单位排序；（10）客户端软件1.支持通过B/S平台管理C/S架构客户端软件的信息，客户端软件必须在平台注册后才能正常使用；2.客户端软件****支持本地和络；3.客户端软件支持可定义地点，可以配置其对应的地点信息；4.客户端软件需要控制短信终端时，可以配置其对应的短信终端信息；5.支持登记客户端软件的备注信息；（11）人员管理1.支持管理人员的基本信息，包括姓名、单位、职务、类型、手机、生日、性别、政治面貌和照片；2.支持B/S和C/S平台架构下访问，B/S版本支持查看负责人的详细信息，并可以编辑负责人档案；负责人信息的采集与管理，应符合GB********校验标准；3.支持数据导出。（12）数据管理1.数据管理模块兼容数据库系统，实现数据的集中管理，提供高效、安全的数据存储服务；2.支持多用户并发通信，能够在服务器和操作系统环境稳定运行；3.具备基础通行安全校验，能够识别系统内部终端的身份标识；4.客户端软件支持本地化缓存核心业务数据，当客户端软件与服务器断开连接时，能够提醒用户选择是否使用离线模式登录，用户选择离线模式时，能够正常加载所有业务功能；（13）响应时间系统响应时间不超过3/s2统一身份认证系统（1）统一消息通知融合软件系统的消息通知，实现统一提醒、集中查阅的一体化管理模式；实现消息检索、分类查询以及跟进处置的功能；（2）统一登录鉴权通过统一的登录入口，所有用户具备唯一的身份标识；支持接入第三方应用，并实现第三方应用的统一登录管理；（3）统一数据接口提供统一身份认证所需的数据接口，实现组织架构、人员信息、用户信息等数据的一致性管理；具备身份验证机制，保障数据的安全性；3数据安全管理系统（1）数据集成能力能够从不同的数据源抽取、清洗、整合数据，为其他业务系统实现数据转换服务，支持2种以上国产数据库；（2）数据处理能力数据的计算、分析、传输服务，提供实时或近实时的数据处理，配合各业务系统提供定制化数据通信接口，提供信息化统计分析的数据源支撑；（3）数据运维能力在数据处理的关键节点，运行日志、错误日志、报文日志三种信息追溯方式，保障系统使用过程中运维的便捷性，方便运维人员及时排查、解决故障；（4）数据生成能力支持生成图片、Excel、PDF、TXT等多种文件格式；（5）响应时间系统响应时间不超过3/s4食材监管系统公示价管理支持导###市价格监测中心的公示价格数据；支持查询当前有效的公示价格信息；支持查询历史公示价格数据，并可以展示单项食材近期价格变化曲线；支持手动调整价格，记录价格来源，包括中心公示、线下询价等类型；线下询价支持与监测中心价格统一管理；支持手动录入线下询价结果；支持批量导入线下询价结果；支持手动调整价格；支持设定价格有效期；支持与公示价分类管理；支持一键导出当前有效价格，可将中心公示和线下询价的独立导出或合并导出；支持查询历史价格数据，并可以展示单项食材的近期价格变化曲线；智能比价支持一键导入供应商提供的详细送菜单，包含品名、单价、数量等重要数据；支持导入内容自动生成入库单据；支持与标准价自动比对，并将比对结果汇总，针对超出标准价的采购记录重点标注；支持一键导出异常记录；支持对异常记录标记处理结果；支持按照甲方要求，一键生成采购明细单，并在投标时提供导出样表。称重管理支持现场称重入库，并联动拍摄称重现场全景照片，根据食材种类完成信息关联入库；支持控制电子称，实现精准称重；支持联动摄像头，记录现场照片；称重入库过程，限制人工调整重量，保障数据准确性；入库管理支持通过自助终端入库；支持使用商品的标准条码，也支持自定义商品编码；支持批量登记，统一入库；库存台帐支持自动生成上月结转明细表，提供生成的样表；支持自动生成本月入库明细表，提供生成的样表；支持自动生成本月出库明细表，提供生成的样表；支持自动生成本月结存明细表，提供生成的样表；信息公示公示每日所消耗的各类原材料的详细情况，以便师生及相关部门进行监督和了解；公示当日的值班人员信息。（8）响应时间系统响应时间不超过3/s。5食堂交互系统菜系管理支持管理菜系信息，可按照用户需要自定义创建；菜系支持自定义排序；菜品分类支持管理菜品分类，可按照用户需要自定义创建；支持自定义排序；菜品管理支持管理菜品的基本信息，包括分类、名称、营养、原材料等信息，实现营养化管控；菜品分类管理，支持按照大荤、中荤、小荤、素菜、主食、花样、汤羹的分类管理，投标时提供软件界面证明；支持自定义菜品信息，包括菜品的能量、蛋白质、脂肪、碳水、盐类、钠等，投标时提供软件界面证明；支持管理菜品的人均原材料消耗情况；周食谱管理支持按照食堂独立制定食谱；支持按照早餐、午餐、晚餐的餐时安排，制定食谱；支持登记菜品的厨师信息；支持定定义排序；菜品公示支持公示当餐食谱信息，包括菜品名、厨师、照片、热量、营养成分等信息；支持公示下一餐时、下下餐时的食谱信息。（6）响应时间系统响应时间不超过3/s。6食堂消费系统食堂管理支持创建自定义食堂，实现分食堂独立管理；食堂支持自定义排序；消费模板支持自定义消费模板；支持设定定额消费金额，实现自动扣款；支持设定消费时间段，可精确到秒；充值管理支持按照系统人员实现在线充值；支持批量导入单位所有人员的当前帐户余额，方便数据迁移；支持显示当前帐户余额；支持管理用户的消费卡；支持人员绑定人脸、卡片等信息，实现关联扣费；定额消费支持接入定额消费终端；支持根据时间自动加载当餐信息；支持人脸扣费、刷卡扣费；就餐统计支持自动统计就餐人员信息；支持设定就餐范围，精准管控就餐人员；支持家属就餐管理；培训班就餐管理支持培训班就餐管理；支持统计培训班就餐费用情况消费明细支持查询个人消费记录；支持生成近期消费报表。（8）响应时间系统响应时间不超过3/s。7态势感知系统（1）大数据模型引擎1.支持大数据模型引擎，能够配合业务系统及用户需求，生成符合用户展示需要的图表，包括但不限于柱形图、折线图、饼图、表格等；2.支持对各业务系统的数据源进行读取、写入、清洗、转换和计算等操作，数据处理效率不低于100TPS；3.提供友好的用户界面和API，方便用户进行数据管理、模型构建、结果导出等操作。4.能够适应各种数据类型，包括结构化、半结构化和非结构化数据。（2）就餐态势1.综合本单位的人员就餐情况，显示应就餐人数和剩余未就餐人数。2.支持显示未就餐的人员名单；3.支持统计今日各餐时就餐人数；4.支持统计近一周就餐人流量曲线；（3）响应时间系统响应时间不超过3/s。8★软件适配支持在WF316F2U-SW3231服务器（处理器 申威3231（SW3231）×2，主频********）、麒麟信安服务器操作系统********和瀚高安全版数据库系统********下部署运行。（提供承诺书或其他证明材料）（二）通用设备1智能消费终端1.支持********寸液晶触控显示屏；2.不包含蓝牙和WIFI等具有无线功能的模块；3.支持人脸识别、智能卡等身份识别方式；4.支持定额消费管理。2计数摄像头配备2 个高性能 200 万像素 1/******** 英寸 CMOS 图像传感器；分辨率 1920×1080。3态势感知终端配置RJ45接口不少于2个；配置HDMI接口不少于2个；配置DP接口不少于2个；支持发布食堂公示信息。4智能电子称依托AI智能识别系统，实现对入库食材的自动识别并称重；支持称重过程同步拍照，并将称重记录和照片统一上报平台；配合不小于9寸交互触摸屏；支持手动选择称重物品信息；支持自动同步食材监管系统的食材信息。5自助库管终端配备43寸液晶触控显示屏；不包含蓝牙和WIFI等具有无线功能的模块；内存不少于16GB；硬盘不少于128GB SSD；集成条码扫描终端；集成自助库管软件系统，能够实现人脸识别、入库、出库、记录查询等功能，并支持通过http协议向数据案例管理平台发送数据。 3.综合布线要求（1）严格按照国家和军队相关规范进行综合布线系统配置，综合布线系统****应为开放式络拓扑结构，应能支持语音、数据、图像、多媒体业务等信息的传递。（2）须采用六类布线系统，信息插座、配线模块、转换接头和交叉连接配线架等连接硬件必须满足或高于ISO******** 所提出的要求。（3）供应商须制定综合布线方案，采购单位****审核后进行****域网组，并免****费提供相应络设备，如交换机、信息插座、配线模块、转换接头和交叉连接配线架等连接硬件。（四）验收标准、方法；1.验收阶段信息系统集成项目验收划分为验收准备、初步验收、最终验收、报告总结四个阶段。２.验收组织由采购单位指定或委托**，通常由采购单位代表、用户代表、若干相关领域（技术、业务、经济等）的专家组成。验收小组确定验收策略、验收内容和验收标准，审查供应商是否符合验收条件，初步验收时进行信息系统集成功能验证、性能验证资料验收、系统试运行、综合评议、供应商整改、整改后复验系统正式运行一段时间后组织最终验收，最终验收后进行整改、复验、撰写验收报告。 （五）项目团队要求1.项目负责人（1）取得高级及以上职称，工作年限5年及以上；（2）曾主持负责 90万元及以上项目或者重要专项副主任设计师及以上经历；（3）投入本项目时间2个月及以上。2.技术负责人（1）取得中级及以上职称（含），工作年限3年及以上；（2）曾参与相关类似项目集成工作；（3）投入本项目时间2个月及以上，需主持现场施工工作。3.项目团队人员（1）参与项目驻场实施的团队成员人数不少于6人， 其中具有中级及以上职称人员不少于 3 人；（2）项目团队人员中工作年限 2 年及以上人员比例超过 70%；（3）项目团队人员中有参与信息系统集成项目集成的工作经历。二、商务要求★（一）交付（服务）时间、地点和方式1.交付（服务）时间：签订合同之日起2月内。2.交付（服务）地点###市昌平区 。3.交付（服务）方式：本项目是“交钥匙”项目，采取驻场建设的方式，乙方项目团队需在甲方指定地点开展建设工作。乙方负责在甲方指定地点完成系统安装调试。。（二）售后服务1.售后维保要求********本项目的设备保修期限为最终验收完成之后的5年（具体各设备的免费维保期应在投标书中体现），期间供应商要保修除消耗品以外的所有设备（供应商应在设备清单中对消耗品进行标注）。在保修期内，如果系统或设备发生故障，供应商要调查故障原因并修复直至满足最终验收指标和性能的要求，或者更换整个或部分有缺陷的材料或部件。在设备保修期限内，以上服务都应是免费的。所有的维保服务由供应商进行统一管理和服务。********在保修期内，供应商应提供灵活、多样的通信手段，提供 7×24 小时的响应服务，保证在任何时候采购单位人员都能及时找到供应商的工程师。********所提供的设备在现场验收后的保修期内，由于设备在系统设计、设备制造等技术和质量问题而产生故障影响正常运转，以及采购单位无法处理的主要问题，供应商均应在1小时内作出响应，如有需要维修人员须在4小时内到达用户现场，免费提供维修服务，及时解决设备中存在的各种问题。********免费维护保障期内，碰到重大事件保障应用时，在采购方提前通知情况下，供应商应提供技术服务工程师现场技术支持与保障服务。2.技术培训要求供应商需免费提供系统在甲方和应用单位的技术培训服务。培训内容包括系统安装调试、系统日常维护、系统操作使用等。制定培训大纲、培训计划，编制培训讲义和教材。为前台应用人员、运维管理人员提供有针对性的技术培训，使各类人员分别具备应用和运维能力。为不同用户提供使用手册，收集安装、调试和使用中问题，建立常见问题库，供用户了解掌握。★（三）知识产权和保密要求对采购单位提供的人员、地址、采购情况等信息要保守秘密，不得向外界透露。中标通知书发出后，采购单位将与中标供应商签订保密协议。基于项目合同履行形成的知识产权和其他权益，其权属归采购单位所有，法律另有规定的除外。（四）物资编目编码、打码贴签要求本项目服务所含配套物资有编目编码、打码贴签要求的，投标供应商应当予以明确响应，相关费用包含在报价中。★（五）付款及结算方式  正式合同生效后，乙方完成《系统集成设计方案》及《质量保证大纲》并通过甲方组织的评审后，甲方于30个工作日内支付合同总额的10%；系统设备全部进场并验收合格后，甲方30个工作日内支付合同总额的 35%；系统通过甲方试运行并完成测试验收，并完成培训后，甲方于30个工作日内支付合同总额的50%；剩余合同金额的 5%作为质保金，质保期满后一次性付清。               （六）履约保证金本次招标收取合同金额的10%作为合同履约保证金，乙方若未按要求提供服务，或未能达到指定要求时，甲方有权解除合同，没收合同履约保证金。（七）备品备件要求1.供应商应列出备品备件清单、各项单价及总价（单价至组件），报价不包含在投标总价中。2.所有的备品备件必须是全新的，且能同已经安装设备的相应部件互相更换，具有相同的技术规范、试验质量、材料和工艺要求以及匹配性。3.所有备品备件应装箱储存以防潮、 防尘、 防止损坏。备品备件应具有明显的识别标记。4.供应商应提供承诺书，保证本系统设备 10 年的备品备件供应，并明确质保期后买方购买备品备件的价格5年内不应高于合同价格，10年内不得高于本次投标报价水平或###市场平均水平，并且在系统故障需紧急恢复情况下，应能快速调用备品备件库中的备品备件用于更换而后结算。5.合同签定之后，在总价不变的情况下，买方保留对备品备件及易耗品的类型及数量进行调整的权力。6.供应商应详细填写其建议的备品备件清单， 由买方选购，选择权将在合同生效日起三年内有效。7.供应商应说明对所提供的系统设备的备品备件库的储备情况，包括备品备件库的备件清单、库存地点等。

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