一、采购项目内容n1.建阳二中食堂及学生服务站委托**及学生服务站主要为高中寄宿生提供生活便利，进一步加强学校食堂食品安全监督管理，保障师生饮食安全和健康（学生食堂面积约6000平方米，具体面积以实际为准，目前在校用餐师生约500人）。n2.项目预算：食堂实行“零租赁”。学生服务站主要为高中寄宿生提供生活便利，学生服务站每年管理费固定单价********万元。学生服务站管理费采购固定单价********万元/年，三年合计********万元。n3.管理期：3年。n4.现场勘察：本项目不组织现场勘察。二、方案征集具体要求：n方案应包括但不限于：n1.应征单位提供的方案包括但不限于以下内容：n（1）食堂及学生服务站经营管理方案（含食堂、学生服务站管理考核办法）；n（2）本项目综合评分办法建议书等。n以上内容均需要附相应文字说明。n2.应征方案须重点从以下方面进行详细阐述：n（1）菜品设计与营养搭配：提供多样化、营养均衡的菜单，满足不同年龄层、不同饮食习惯师生的需求。n（2）价格策略与透明度：明确菜品定价原则，确保价格合理、公开透明，提供学生优惠措施。n（3）食品安全管理：详细阐述食品安全控制措施，包括但不限于食材采购、储存、加工、烹饪、留样、废弃物处理等环节的管理流程。n（4）评价与退出机制：提出自我评价与公众评价考评、奖惩机制，持续运营与退出机制等。n（5）员工的聘用与管理：提出员工聘用与管理、员工培训与考核，工作业绩的奖惩等机制。n（6）服务质量与效率：提出提高服务效率、优化就餐环境的方案。n（7）对服务质量、食品安全、突发事件应对、公众责任险等方面的承诺及具体应急处理预案。n（8）详细列出综合评分中技术项和商务项的评分办法，并注明每个评分项设置的意义和理由，不得设置排他性和倾向性的条款。n3.应征单位提供方案内容必需包含以上条款，否则按无效方案处理。除必须包含内容外，应征单位可自行在方案中提供其他条款，本单位不做限制。n4.项目纸质方案一式四份及电子文档一份(U盘)。纸质方案中三份****(不得体现名称或记号等一切能够识****别提交方案的信息，否则将按作废处理)单独密封；一份纸****质方案注明名称并加盖其公章和电子档(U盘)一起密封；上交与纸质材料相同内容的电子文档一份。四份纸质方案的方案内容必须保持一致，统一用A4纸打印，否则将按作废处理。（电子U盘文档：其中文本为DOC格式，效果图（若有）为JPG格式，内容应与上交的纸质材料正本内容相同）。n5.本次征集方案设计费用自理，所有征集的设计方案将无偿提供给采购人使用。方案征集结果仅作为项目采购参考依据。n注：提供征集方案的单位应对本公告载明的全部内容提供完整的方案。n

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