一、项目基本情况 项目编号：Jp******** 项目名称###市纪委监委综合保障中心办案基地厨房设备采购项目 包组编号：001 预算金额（元）：1,595,******** 最高限价（元）：1,595,048 采购需求：查看 一、项目名称、交货时间、交货地点、付款方式及条件 1.项目名称###市纪委监委综合保障中心办案基地厨房设备采购项目 ★2.交货时间：自合同签订之日起30日历天内。 3.交货地点###市振安###路6号 4.付款方式及条件：以甲、乙双方签订合同为准。 二、采购需求（包含名称、数量及规格参数） 1、货物需求表   序号 名称 规格参数 数量 单位 1 洗手池 （带门） 1、尺寸：≥2200mm*600mm*800mm带门，三门围板。 2、台面板为≥********厚304不锈钢拉丝板,盆体为≥********厚,脚通≥38mm*38mm不锈钢方管,横撑≥25mm*25mm不锈钢方管,配不锈钢子弹脚4个,后背高≥150mm。 2 台 2 残食柜连车 1、尺寸：≥760mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥********，车板厚≥********，支腿采用≥30mm方管。带4个静音脚轮。 4 台 3 双层平板工作台 1、尺寸：≥1200mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥********，下面衬板 。                                  3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥******** mm。 4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 2 台 4 双层平板工作台 1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥********，下面衬板。                                   3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥********。 4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 8 台 5 双层平板工作台 1、尺寸：≥1500mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥********，下面衬板。                                   3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥********。 4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 8 台 6 双层平板工作台 1、尺寸：≥700mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥********，下面衬板。                                   3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥********。 4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 6 台 7 双层平板工作台 1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥********，下面衬板。                                   3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥********。 4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 3 台 8 灭蝇灯 1、电击式灭虫灯。 2、尺寸≥630mm*90mm*310mm材质：铝合金面板，防锈坚固。 3、功率：≥40W 配置灯管：配置2根诱蚊管。 20 台 9 双拉门工作柜 （双侧折叠板） 1、尺寸：≥2200mm*700mm＋（两侧各≥300mm宽折叠板）高≥800mm。                   2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥********，台下面衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架。 3、底板及侧板板材厚≥********，中层板为≥********厚。 4、每面配拉门两个，拉门采用静音轮，不锈钢滑道板厚≥********。门板及背板为≥********厚不锈钢板。 5、底角配≥6寸不锈钢可调重力脚4个。 8 台 10 长方形布菲炉 办案及备勤餐厅，优质304不锈钢材质，电加热，电压220V 功率：≥500W。 16 台 11 圆形布菲炉 办案及备勤餐厅 汤炉 每台≥12L。 优质304不锈钢材质，电加热，电压220V 功率：≥350W。 4 台 12 平板推车 1、尺寸：≥500mm*800mm*800 mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，板厚≥********，台面下面衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架，配直径≥100mm脚轮4个。 3 台 13 四层格式货架 1、尺寸：≥1500mm*500mm*1500mm。 2、采用优质304不锈钢材质制作。 3、框架为≥38mm*38mm方管，内部为≥38mm*25mm方管，厚≥********。 4、支撑腿采用直径≥38mm*38mm方管，厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 9 台 14 米面架 1、尺寸：≥1500mm*500mm*300mm。 2、采用优质304不锈钢材质制作，框架为≥38mm*38mm方管，内部为≥38mm*25mm方管，厚≥********。 3、支撑腿采用直径≥38mm*38mm方管，厚≥********。 4、配不锈钢可调节子弹脚4个。 6 台 15 四层格式货架 1、尺寸：≥1200mm*500mm*1500mm。 2、采用优质304不锈钢材质制作 。 3、框架为≥38mm*38mm方管，内部为≥38mm*25mm方管，厚≥******** 4、支撑腿采用直径≥38mm*38mm方管，厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 15 台 16 冷藏库 1、 电压/功率：380V/≥3KW。 尺寸：≥2600mm*4200mm*2600mm 2、技术要求： （1）空库温度：-5℃～+5℃ 双面304不锈钢板，板厚≥********，聚胺脂前库体面及库门壹樘。   （2） 制冷设备配置：封闭封闭制冷机组。   （3） 喷塑内螺纹高效蒸发器吊顶风冷机（带自动除霜）。   （4） 配件：平衡膨胀阀、电磁阀、干燥过滤器、液镜。   （5） 电控部分：微电脑冷库全自动化霜电控箱，国标电线、电缆、绝缘材料，去水加热丝、曲轴箱PTC加热器。 （6） 环保404A制冷剂，壹瓶。   （7） 厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件及保温材料 。 （8） 五金辅件及化霜材料及角铝、照明库灯 。   （9） 中性密封胶。   （10） 冷库地面底层聚氨酯保温表面铺设防滑压花铝板。 （11）库板≥100mm聚氨脂发泡双面优质不锈钢钢板。 ******** m³ 17 冷冻库 1、 电压/功率：380V/≥ 4KW。 尺寸≥ 3200mm*4200mm*2600 mm。 2、技术要求： （1）空库温度：-15℃— -25℃ 双面304不锈钢，板厚≥********，板聚胺脂前库体面及库门壹樘。 （2）制冷设备配置：封闭封闭制冷机组。 （3）喷塑内螺纹高效蒸发器吊顶风冷机（带自动除霜）。                                         （4）配件：平衡膨胀阀、电磁阀、干燥过滤器、液镜。 （5）电控部分：微电脑冷库全自动化霜电控箱，国标电线、电缆、绝缘材料，去水加热丝、曲轴箱PTC加热器 。                                                              （6）环保404A制冷剂，壹瓶。                  （7）厚壁软态真空退火铜管、铜弯头、铜管件及保温材料 。                                      （8）五金辅件及化霜材料及角铝、照明库灯 。 （9）中性密封胶。 （10）冷库地面底层聚氨酯保温表面铺设防滑压花铝板。                                   （11）库板≥100mm聚氨脂发泡双面优质不锈钢钢板。 ******** m³ 18 单眼水池 1、尺寸：≥900mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥********。 3、星盆采用≥********板 。 4、台脚以≥********厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。 19 台 19 挂墙开水器 1、尺寸：≥540mm*400mm*870mm。 2、≥100L电热挂墙式开水器 ，含挂架。                                              3、电压：380V 功率：≥9KW 连接方式：接线。 10 台 20 单层工作台 1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥********，下面衬板。                                  3、以≥38mm*25mm方管为骨架，底板厚≥******** 。 4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 4 台 21 洗地龙头 1、安装型式：壁式明装。 2、直径DG15,此款产品由表面静电喷涂优质钢主体≥15米长耐压水管+黄铜泵体等配件组成。 5 台 22 绞切肉机 1、尺寸：≥560mm*370mm*730mm。 2、能绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻，所切肉片厚度均匀适中。              3、整体不锈钢材质，结构紧凑，性能可靠，效率高，操作简单方便。                                             4、电压：220V 功率：≥********。 1 台 23 刀具砧板消毒柜 1、尺寸：≥800mm*600mm*1100mm。 2、优质不锈钢版制作，可同时消毒砧板约7个，同时消毒刀具约15把，带刀具锁。 3、消毒方式：紫外线 臭氧。 4、电压/功率：220V /≥600W。 2 台 24 四门冰柜 1、 尺寸：≥1220mm*730mm*1950mm。                                      2、 采用优质不锈钢外壳及内胆,不锈钢底板，圆角内胆设计及活动式配件。 3、 方便清洁而卫生,备有锁的自动关合门，可开启在90度位置，附有易于清洁和易更换的球状磁性门封。 4、 制冷方式：风冷温度范围：2℃～10℃/ -6℃～15℃。 5、 电压/功率：220V/ ≥420W。 11 台 25 水龙头 单温水龙头，直径DG15。 28 个 26 冷藏工作台 1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。   2、内外全不锈钢，整体发泡，内藏铜管。   3、制冷方式：风冷。  温度范围：2℃～10℃。   4、电压：220V；功率：≥350W。 5 台 27 ★燃气大锅灶 1、尺寸：≥1100mm*1150mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面厚度≥********，侧板厚≥********，背板≥********，以4＃角钢为骨架，选用≥********厚冷轧板为衬板，Φ≥51mm不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置，大功率风机，炉头选用优质节能炉头。设备具有熄火保护功能。 4 台 28 ★燃气双炒单温灶 1、尺寸：≥1800mm*1150mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面厚度≥********，侧板厚≥********，背板≥********。 3、以4＃角钢为骨架，选用≥********厚冷轧板为衬板，Φ≥51mm不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置。设备具有熄火保护功能。 2 台 29 电万能蒸烤箱 1、尺寸：≥935mm*795mm*1100mm，6层。 2、电压：380V 总功率：≥******** 总电流：≥25A 。 空开要求：≥40A。 3、产品净重：≥132KG 进水压力：******** 排水管径：≥42mm； 4、容量：≥10层10盘 工作温度：30-290摄氏度。 5、清洗方式：两种全自动清洗模式。 6、每天烹饪膳食份数：150-250份。 1 台 30 燃气双眼低汤灶 1、尺寸：≥1100mm*650mm*500mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面厚度≥********，侧板厚≥********，背板≥********，以4#角钢为骨架，Φ≥51mm不锈钢为支腿，不锈钢可调子弹脚。炉头选用高效节能炉头，优质防泄漏阀门。设备具有熄火保护功能。 1 台 31 调料台 1、尺寸：≥500mm*1150mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，面板厚≥********，侧板≥********。 4 台 32 ★油烟净化一体机 （核心产品） 1、尺寸：≥********mm*1350mm*800mm，液膜湿式净化。 2、排风口技术要求：采用优质不锈钢。 3、功率：380V/≥*********6台，一体化设计，每台可独立运行。 4、净化率：≥90%。 5、噪音：不高于74db。 6、排风量：≥6000m³/h。 7、风口余压：≥80Pa。 8、人性界面，四向风口，自动添加净化剂、自动清洗，高吸低噪。 9、烟管不积油；设有漏电保护，电机过热保护装置。 ******** 米 33 电热豆浆机 1、尺寸：≥1360mm*955mm*1720mm。 2、电源：380V 50HZ。 3、加热功率：≥24KW  磨浆功率：≥********。 4、磨浆效率：70kg/h-80kg/h （φ≥150mm）。 5、生产能力：≥200kg/h。 1 台 34 醒发箱 1、尺寸：≥960mm*660mm*1820mm。 2、电压/功率：220V / ≥ 3KW。 3、产品整体结构采用优质无磁不锈钢板材， 坚固耐用，清洁卫生。 4、全视窗欧式流行时尚外观设计，外观豪华，款式新颖。                                        5、利用发热元件对水和空气进行加热、使其产生相对湿度为80%RH-85%RH温度为35℃-45℃ 的气温，面包胚再该环境中完成二次发酵过程。 1 台 35 盆式菜馅机 1、尺寸：≥780mm*710mm*940mm。                                    2、盆式菜馅机用于加工各种根、茎、叶类蔬菜成馅状。 3、采用相对运动原理使蔬菜和刀相对运动，差动旋切，将蔬菜切碎成陷。 4、切刀锋利成曲线形，设计紧凑，操作简单，便于清洁和维护。 5、采用涡轮箱传动，使用寿命长。 6、电压：220V 功率：≥******** 机重：≥80KG。 1 台 36 搅拌机 1、尺寸：≥620mm*500mm*1050mm。 2、电脑板变频搅拌机需具备三种（低、中、高）搅拌速度，并配有钢丝打蛋器、拍型搅拌器及螺旋形和面钩。 3、变频器控制，低噪音；带指示灯、按钮。 4、电压：380V 功率：≥********。 1 台 37 揉压压面机 1、尺寸：≥600mm*430mm*860mm。 2、使用了变频器来调节机器转速，软启动、低噪音、适应性更强；采用可折叠的进面盘、接面盘，密闭性好，更加干净卫生。 3、电压：380V 功率：≥********。 1 台 38 和面机 1、尺寸：≥950mm*550mm*1000mm。 2、面斗内外及绞杠全为不锈钢材制作，美观耐用。更加符合食品交全卫生要求:采用链传动。噪音更低，效率更高且节能降耗。 3、电压/功率：380V / ≥********。 1 台 39 落地开水器 1、尺寸：≥540mm*400mm*870mm。 2、≥100L电热开水器 ，含落地架。                                              2、电压：380V 功率：≥9KW 连接方式：接线。 1 台 40 面案工作台 1、尺寸：≥1500mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢制作，台面为≥50mm材质的松木，以≥38mm*25mm方管为骨架，支腿采用直径≥38mm*38mm方管，配不锈钢可调节子弹脚。 2 台 41 面粉车 1、尺寸：≥500mm*500mm*500mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，板厚≥********，配直径≥100mm脚轮4个。 2 台 42 插盘车 1、尺寸：≥450mm*640mm*1600mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，滑道板厚≥********。 3、台脚以≥********厚≥38mm*25mm方管制作，配直径≥100mm脚轮4个。 3 台 43 ★双门电蒸饭柜 1、尺寸：≥1100mm*730mm*1680mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，双层保温结构，板厚≥********,滑道板厚≥********，备有自动上水、缺水及去水装置，配有不锈钢米饭盘及馒头盘每门12套。 3、电压：380V 功率：≥12KW*2（双电源）。 2 台 44 三层六盘电烤箱 1、尺寸：≥1240mm*835mm*1535mm。 2、电压功率：380V/≥21Kw。 3、数字显示温控器，配有数显定时报警装置，超温安全保护等。 4、炉面火、炉底火温度独立控制。 5、万向脚轮设计，移动更便捷、更省力。 1 台 45 电饼铛 1、尺寸：≥660mm*810mm*750mm。 2、精铁铛面,功率380V/≥******** 。 3、自动调控温安全保护,双面加热节能产品，改性硅镁粉电加热元件。 3 台 46 立式柜式电热炸锅 1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。立式可炸油条、麻花、麻团等。 2、加热方式：电加热； 功率：≥24KW 电压：380V。 3、整体采用优质304不锈钢材质制作，台面≥********厚不锈钢板，侧板≥********厚，门板≥********厚，电脑数字显示表，自由控温，自动恒温。 1 台 ★47 油烟净化一体机 （动态拦截） 1、尺寸：≥********mm*1300mm*700mm。 2、排风口技术要求：采用优质不锈钢。 3、电压/功率：380V/≥*********9台。 4、净化率：≥90%。 ****5、盘降噪设计，噪音低于65分贝。 6、废油回收率高达98%，大大降低了风道内因大颗粒废油堆积而引发火灾的可能性。 7、烟管不积油；设有漏电保护，电机过热保护装置。 8、一体化设计，每台可独立运行。 ******** 米 48 紫外线消毒灯 1、电压/功率：220V /≥40W。 2、灯管长度≥1199mm，使用范围约40平方，支架长度≥1220mm，紫外线强度≥117uw/cm²。 7 台 49 双眼洗手池 1、尺寸：≥1200mm*600mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥********。 3、星盆采用≥********板。 4、台脚以≥********厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。 1 台 50 感应龙头 感应水龙头 2 个 51 干手器 电压220V  功率≥350W 1 台 52 两门保鲜柜 1、尺寸：≥1220mm*730mm*1950mm。                                      2、采用优质不锈钢外壳及内胆,不锈钢底板，圆角内胆设计及活动式配件。 3、方便清洁而卫生,备有锁的自动关合门，可开启在90度位置，附有易于清洁和易更换的球状磁性门封。 4、制冷方式：风冷 温度范围：2℃～10℃。 5、电压功率：220V  ≥280W。 3 台 53 单通拉门柜 1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥********，台面下衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架。 3、底板及侧板板材厚≥********，中层板为≥********厚。                   4、单面配拉门两个，拉门采用静音轮，不锈钢滑道板厚≥********。门板及背板为≥********厚不锈钢板。                                      5、底角配6寸不锈钢可调重力脚4个。 10 台 54 挂墙架 1、尺寸：≥1800mm*350mm*600mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，面板厚≥********。 2 台 55 双眼水池 1、尺寸：≥1500mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥********。 3、星盆采用≥********板。 4、台脚以≥********厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。 1 台 56 制冰机 1、尺寸：≥660mm*670mm*930mm。 2、冷冻方式：直冷 冰型：方块。 3、功率：≥420W  220V。 4、进水压力：******** ********。 5、储冰量：≥39kg ；日产冰量：≥68kg。 1 台 57 双通拉门柜 1、尺寸：≥1800mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板厚≥********，台下面衬板，以≥38mm*25mm方管为骨架。 3、底板及侧板板材厚≥********，中层板为≥********厚。 4、单面配拉门两个，拉门采用静音轮，不锈钢滑道板厚≥********。门板及背板为≥********厚不锈钢板。 5、底角配6寸不锈钢可调重力脚4个。 13 台 58 壁挂空调 3P独立壁挂式空调  220V ≥3KW ★国家强制性产品认证证书（CCC认证证书） 1 套 59 多功能切菜机 1、尺寸：≥880mm*415mm*770mm。                                     2、切制菜的长短，厚薄可调节。 3、只需更换刀片即可切制片、丝、丁、曲线、菱形。离心式切片机构。 4、电压：380V 功率：≥******** 产量：200KG/H-1000KG/H。 1 台 60 土豆去皮机 1、尺寸：≥620mm*580mm*1000 mm。 2、整体不锈钢材料制作，包括料筒盖，样式新颖、整洁美观；可拆卸式砂板，耐水耐用且更换方便。                                          3、电压：220V 功率：≥********  机重：≥62KG 单次加工量：≥30KG/次。 1 台 61 单眼水池 1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥********。 3、星盆采用≥********板。 4、台脚以≥********厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。 5 台 62 双眼水池 1、尺寸：≥1200mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，台面板材厚≥********。 3、星盆采用≥********板。 4、台脚以≥********厚≥38mm*38mm方管制作，配不锈钢可调式子弹脚4个。 2 台 63 单门留样柜 1、尺寸：≥620mm*730mm*1950mm。 2、电压/功率：220V /≥600W。 3、柜内温度：2℃- 10℃。 4、整体高密发泡，可视玻璃门，万向轮。 2 台 64 挂墙架 1、尺寸：≥1500mm*350mm*600mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，面板厚≥********。 4 台 65 柜式电热扒炉连柜座 1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。                                    2、电压：3N-380V 功率：≥********。 3、净重：≥110kg。 4、不锈钢机身，耐用易清洁，台面≥********厚不锈钢板，侧板≥********厚，门板≥********厚。 5、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。 2 台 66 柜式保温汤池柜连柜座 1、尺寸：≥900mm*750mm*910mm。 2、电压：3N-380V 功率：≥6KW。 3、采用优质304不锈钢板制作，台面≥********厚不锈钢板，侧板≥********厚，门板≥********厚。             4、底角配6寸不锈钢可调重力脚4个。 2 台 67 柜式电热煮面炉连柜座 1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。                                    2、电压：3N-380V 功率：≥16KW。 3、净重：≥50kg。 4、不锈钢机身，耐用易清洁，台面≥********厚不锈钢板，侧板≥********厚，门板≥********厚。   5、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。 4 台 68 柜式电热麻辣烫炉连柜座 1、尺寸：≥700mm*750mm*910mm。 2、电压：3N-380V 功率：≥16KW。 3、净重：≥50kg。 4、不锈钢机身，耐用易清洁，台面≥********厚不锈钢板，侧板≥********厚，门板≥********厚。   5、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。 2 台 69 柜式电热蒸包炉连柜座 1、尺寸：≥700mm*750mm*800mm。 3、功率/电压：≥16KW/380V。 4、采用优质304不锈钢板制作安全稳定，台面≥********厚不锈钢板，侧板≥********厚，门板≥********厚。 5、带排水阀设计，方便排水。 6、装有6寸不锈钢可调脚，可调范围正负25mm。 2 台 70 残食台 1、尺寸：≥1000mm*760mm*800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作，上层面板厚≥********。 3、以≥38mm*25mm方管为骨架。 4、支撑腿采用≥38mm*38mm方管厚≥********。 5、配不锈钢可调节子弹脚4个。 1 台 71 电热水器 1、尺寸：≥935mm*450mm*450mm  ≥80L。 2、储水式电热水器，制热快，高效节能型。 3、电压：220V 功率：≥3kw ≥16A插头。 ★国家强制性产品认证证书（CCC认证证书） 1 台 72 高压花洒 高压力花洒 冲洗食物残渣 1 套 73 洗碗机 1、外形尺寸：≥2670mm×1018mm×2113mm  带烘干功能。 2、机器入口宽度：≥605mm，最大洗涤高度：≥420mm。 3、整机采用优质不锈钢，箱体厚度：≥********、机架厚度：≥********、外罩板厚度：≥********。 4、最大洗涤量：≥3000碟/小时 ，洗涤盘、碗、碟、托盘等餐具。 5、耗水量：350L-400L。 6、洗涤温度：55℃-60℃。 7、漂洗温度：≥82℃。 8、进水压力：******** ******** 。 9、电源要求：380V/50Hz/3N。 10、加热方式：电加热型。 11、电加热功率：≥68kw。 12、整机采用机械控制、自动进水、自动加热，操作简单，简单易学。 1 台 74 洗碗机分配器 洗碗机清洁剂、烘干剂液体分配器 1 套 75 洗碗机排气罩 1、尺寸：≥3000mm*1000mm*500 mm。 2、采用优质304不锈钢板制造，板厚≥********，烟罩篦子板厚≥********。 3 平米 76 双门热风消毒柜 尺寸：≥1370mm*690mm*1940mm。 1、采用优质304不锈钢磨砂贴塑板制造。 2、全自动温度控制，消毒温度可达130度以上，电器元件全部选用优质电子元件。 4 台 77 储碗柜 1、尺寸：≥1200mm*500mm*1800mm。 2、采用优质304不锈钢板制作。 3、侧板厚≥********，层板及背板厚≥********。 4、单侧配拉门4个，门板厚≥********，上吊式滑轮，滑道采用不锈钢滑轨板厚≥********。 5、底脚采用不锈钢可调重力脚4个。 3 台 　排烟系统　 1 排烟管道 采用优质镀锌板制作，板厚≥********。 530 平米 2 新风管道 （厨房排油烟配套补风）采用优质镀锌板制作，板厚≥********。 260 平米 3 一体机配件 阀门、开关、铁管、弯头、三通 5 套 4 法兰 ≥30mm角铁法兰 法兰及密封胶条 395 对 5 炉后装饰板 304不锈钢板 板厚≥******** 80 平米 6 新风风机 副食烹饪间补风： 1、电压/功率：380V / ≥********。 2、转速≥1100r/min ，流量：7038m³/h-********m³/h。 3、外形尺寸长*宽*高≥905mm*1145mm*1180mm，出风口内径高*宽≥400mm*460mm，出风口中心高≥360mm，进风口内径高*宽≥675mm*850mm，进风口中心高≥440mm。 1 台 7 新风止回阀 副食烹饪间补风止回阀 1 套 8 风柜支架及减震 （副食间） 新风风柜减震 支架 1 套 9 风柜控制箱 （副食间） ≥********新风风柜控制箱 1 套 10 新风风机 主食间补风： 1、电压/功率：380V / ≥4KW。 2、转速:≥1130r/min。 流量:≥ 6059m³/h-********m³/h，全压: 635Pa-504Pa。 3、外形尺寸长*宽*高≥830mm*1105mm*1095mm，出风口内径≥高*宽370mm*425mm，出风口中心高≥340mm，进风口内径高*宽≥610mm*810mm，进风口中心高≥410mm。 1 台 11 新风止回阀 主食间补风止回阀 1 套 12 风柜支架及减震 （主食间） 新风风柜减震支架 1 套 13 风柜控制箱 （主食间） ≥4KW新风风柜控制箱 1 套 14 排气风机 洗碗间排气： 1、电压/功率：380V /≥3KW。 2、转速:≥1125r/min，流量:5000m³/h-8500m³/h。 3、外形尺寸长*宽*高≥790mm*1045mm*1045mm，出风口内径高*宽≥340mm*390mm，出风口中心高≥330mm，进风口内径高*宽≥590mm*750mm，进风口中心高≥400mm。 1 台 15 双层新风风口百叶 双层新风风口百叶尺寸≥300mm*500mm 12 个 16 风柜支架及减震 （洗碗间） 新风风柜减震 支架 1 套 17 风柜控制箱 （洗碗间） ≥3KW新风风柜控制箱 1 套   2、厨房设备布置设计要求 本项目建筑设计图中不含厨房相关设计，需供应商二次配套设计。设计要求设备布置时考虑：设备布置的安全性、合理性、操作便利性、节能环保等方面；要求供应商自行设计出完整的包含但不限于厨房设备平面布置图、水电配套位置送排风图纸等（暂不考虑燃气位置）。 注：后附附件《厨房图纸》（水电位置可根据货物需求进行调整）。

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