一、承包内容及范围 1.职工工作用餐：按照法定工作时间（另包括我司因工作需求在双休日及法定节假日工作用餐），负责供应我司职工早、午、晚工作餐。工作餐菜式品种：早餐：主食2种（粥、面食等），现炒配菜2个，煮鸡蛋；午、晚餐：两荤两素一汤，菜品种经常轮换。供应时间：早餐 7:00—8:00；午餐12:00—13:00；晚餐17:30— 18:30。 2.业务接待用餐：业务接待用餐，承包方按我司接待要求标准进行科学配菜制作，力求做到饭热菜香、客户满意。 3.人员配备：为确保我司食堂正常运转，至少配备厨师一名、切配人员两名（会包包子、饺子等）。配备人员身体健康，且相对固定不能随意调换。 4.卫生管理：负责做好厨房及餐厅内的环境卫生工作，噪声、污水、烟 尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁；垃圾污物应按指定地点放置，不得随便丢弃；按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督，厨房用品器具严格实行一洗二过三消毒的操作规程；不得出现任何变质或受污染的食物，保证所提供的饭菜安全健康。 5.我司负责配备食堂所需厨具、餐具及正常工作所需设备设施，并承担水、电、燃料等有关费用，食堂内的用具、厨房设备、消防设备等如因设备产品质量问题出现损坏，发生的一切费用由我方负责。 6.承包方根据食堂实际需求，拟定物资采购清单，由我司指定专人负责每日所需的原材料采购。特殊情况，经我司管理人员同意，可委托** 7.承包方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。 8.承包方所派人员必须接受我司管理，遵守我司各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，否则我司有权要求承包方更换人员。 9.承包方所派厨师和切配人员如达不到我司要求，承包方应根据我司要求替换，直到我司满意为止。若承包方拒绝或变相更换，我司有权解除本合同。 10.承包方应定期对厨房水###路进行检查，并提出维修保养建议，确保在承包期间不出现水电故障。 11.承包方负责厨房、员工餐厅、包厢卫生清扫，做到一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持橱柜卫生，餐具整洁，环境符合卫生管理要求。 12.承包方负责为所派人员缴纳社保、工伤等有关保险，费用由承包方承担。 13.承包方所派的厨师等人员出现工伤事故或其他伤，均由承包方承担赔偿责任与我司无关。 14.除不可抗力事件外， 承包方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食，如承包方经营期间存在该种情况，我司可单方面解除合同。 15.承包方过量供应用餐，经我司口头警告仍未整改，导致多次过度浪费的，我司有权要求承包方更换厨房工作人员。 16.承包结束后，承包方应将我司提供的场地、设备、工具等全部清还，并配合我司完成清算工作。 17.自2025年4月1日至2026年3月31日止（一年）， 服务费用按每季度支付一次。 18.员工饭卡余额在中标服务企业经营期限内可自愿转****入中标餐饮用餐，中标服务企业需开具发票，转卡至中标服务企业享受其餐饮店对外充卡同等优惠待遇。 二、投标企业资格条件及开标时递交的材料 1.具有独立承担民事责任的能力，提供营业执照复印件（有食堂承包等相关经营范围即可）。 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，提供近三年任一年审计报告或财务报表或资信证明。 3.承诺函（承诺安全生产及提交资料的真实有效性，格式自拟，提供原件）。 4.法定代表人或委托**委托** 5.投标函（提供原件）。 6.###县内其他机关事业单位、学校、企业等食堂劳务承包期一年以上的证明（承包合同复印件加盖公章及所在服务单位提供的证明材料）。 7.投标保证金3000元，缴纳证明材料（招标结束后5个工作日内退回）。 注：1.与招标人存在利害关系可能影响随机抽取公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加上述活动。 2.同时提供以上材料复印件，复印件应加盖本单位公章装订成册，原件备查（电子营业执照可提供打印件加盖公章），其中3、5、6项提供原件。 保证金的形式：转账；（从投标人注册所在地企业基本账户转出） 户 名###县发展投资建****设集团有限 开户行：中国建设银****行股份有限万年支行 账 号：360****************

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