招标概要
一、餐饮消费注意事项
（一）外出就餐时，请选择证照齐全、经营规范、干净卫生的餐饮店，并在就餐后索要正规发票或收据，做好留存。不食用“新奇”“野味”食物。
（二）居家聚餐时，建议###市###市选购食品和原料，做到适量采购、合理储存。加工过程要做到生熟分开，避免交叉污染，熟食要烧熟煮透。加工的饭菜尽量当餐吃完，剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。
（三）订购外卖时，应选择具有实体经营门店并依法取得食品经营****许可证的入商家，尽量选择口碑好、相对熟悉的外卖店订餐。收到外卖食品后要注意检查包装有无破损、食物是否受到污染，并及时食用，勿长时间存放。
（四）食物储存要注意，加工后的成品、半成品、原料应分开储存，防止交叉污染。未食用完的食品应该用保鲜膜密封，按要求进行存储。
二、餐饮经营注意事项
（一）加强人员管理，严禁患有发热、咳嗽等病症人员进入餐饮服务场所接触及加工食品。从业人员应佩戴口罩，保持手部清洁。从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。
（二）加强进货管理，应从正规渠道采购食品、原料及相关产品，落实进货查验，并保存相关凭证。承接“年夜饭”或大规模聚餐活动的，要充分做好人员安排和食材供应保障。
（三）加强过程把控，落实《餐饮服务通用卫生规范》（GB********）要求，做到烧熟煮透、生熟分开，严格餐用具清洗消毒保洁，按规定做好食品留样。
（一）外出就餐时，请选择证照齐全、经营规范、干净卫生的餐饮店，并在就餐后索要正规发票或收据，做好留存。不食用“新奇”“野味”食物。
（二）居家聚餐时，建议###市###市选购食品和原料，做到适量采购、合理储存。加工过程要做到生熟分开，避免交叉污染，熟食要烧熟煮透。加工的饭菜尽量当餐吃完，剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。
（三）订购外卖时，应选择具有实体经营门店并依法取得食品经营****许可证的入商家，尽量选择口碑好、相对熟悉的外卖店订餐。收到外卖食品后要注意检查包装有无破损、食物是否受到污染，并及时食用，勿长时间存放。
（四）食物储存要注意，加工后的成品、半成品、原料应分开储存，防止交叉污染。未食用完的食品应该用保鲜膜密封，按要求进行存储。
二、餐饮经营注意事项
（一）加强人员管理，严禁患有发热、咳嗽等病症人员进入餐饮服务场所接触及加工食品。从业人员应佩戴口罩，保持手部清洁。从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。
（二）加强进货管理，应从正规渠道采购食品、原料及相关产品，落实进货查验，并保存相关凭证。承接“年夜饭”或大规模聚餐活动的，要充分做好人员安排和食材供应保障。
（三）加强过程把控，落实《餐饮服务通用卫生规范》（GB********）要求，做到烧熟煮透、生熟分开，严格餐用具清洗消毒保洁，按规定做好食品留样。
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联系人：闫敏
手机：13720072751 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：yanmin@dlzb.com
电话：400-111-8900
QQ：3975726891
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