项目概况:1.本项目服务内容：餐饮经营场所、学校和单位食堂及食品加工厂等产生的餐厨废弃物运送至招标人指定处理点处置。
2.餐厨废弃物：指特许经营权范围区域内全部企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等。
3.废弃食用油脂：包括但不限于地沟油、煎炸废油...
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