一、项目基本情况 原公告的采购项目编号：FJXH-GK-2024-012　　　　　　 原公告的采购项目名称：2024年****福建空管分食堂劳务服务项目　　　　　　 首次公告日期：2024年05月28日　　　　　　 二、更正信息 更正事项：采购文件 更正内容： 1.原公开招标文件，第五章 招标内容及要求，其他商务要求中， 满意度测评表： 序号 日常考核事项及要求 分值 扣分 得分 备注 1 及时响应甲方管理人员的管理要求并执行。未按要求执行一次扣5分。 15 2 派驻人员应保持良好服务质量与服务态度。派驻人员与用餐人员发生口角，经查实责任在派驻人员的一次扣5分。 10 3 人员配置应与招标要求一致，不符合要求或擅自更换人员每次扣5分。 10 4 按照菜单菜品做好备餐工作，准时开餐。(特殊情况可联系甲方管理人员，征得同意);未准时开餐一次扣5分。 10 5 餐具清洗、消毒情况，发现一宗污物扣1分，未消毒扣2分。 5 6 每日留样、留样记录并保留48小时，有专用设备保存 ，发现一次未留样，扣1分。 5 7 饭菜存在异物情况，发现一起或者有人举报（经核实后)扣1分。 5 8 厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，一经发现除照价赔偿外，一次另扣1分。 5 9 每月做好各类台帐。未按合同内容登记，每处扣1分。 5 10 日常原材料的申购、验收、存储、保管和领用工作。食材、耗材人为损耗一次扣1分。 5 11 服务范围区域内卫生不达标，每项扣1分。 5 12 工作人员在工作场所不允许抽烟，喝酒，不留长指甲，在工作场所须统一着装。佩戴围裙、一次性手套、口罩、帽子，达到卫生标准，未符合上述要求，一次扣1分。 5 13 食堂区域内所有设施、工具物品及不动产的安全完好。丢失或人为损坏等，每件扣1-2分。 5 14 垃圾分类工作。未按垃圾分类要求一次扣1分。 5 15 负责做好食品卫生安全管理工作，不得售卖隔夜、过期、变质食品。售卖一次扣5分。 5 现更正为： 评分项目 内容 请在相应选项内 “√” 请您在此留下评分理由及意见建议 很满意 10 满意 9 一般 满意 7 不满意 5 很不满意4 卫生状况 环境卫生 就餐区卫生 个人卫生 食堂工作人员自身清洁状况、操作过程是否注重卫生细节（如戴口罩等） 餐具卫生 碗、筷、勺、托盘等餐具是否卫生环保 食品卫生 饭、菜、汤、面食、饮料等食品的卫生状况（包括是否发现不洁物质） 餐食口味 您对食堂内供应的菜品口味的评价 食物品质 米、油的品质，食物的保温状况 新鲜程度 食材新鲜程度 服务质量 对员工需求的响应 服务态度 对待就餐人员是否热情 投诉处理 投诉渠道、工作人员对待投诉的态度及投诉能否得到及时有效解决 总分 其他内容不变 更正日期：2024年05月31日　

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