郑州局集团公司洛阳机务段2022年度宝丰地区会员生日蛋糕（生日蛋糕券）采购招标公告
郑州局集团公司洛阳机务段招标办公室就2022年度宝丰地区会员生日蛋糕（生日蛋糕券）采购项目进行公开招标，现邀请符合条件的投标单位报名参加，项目有关事项如下：
一、项目简介
1.项目名称：2022年度宝丰地区会员生日蛋糕（生日蛋糕券）采购
2标书编号：

3. 项目明细

序号	物资名称	规格型号	单位	数量	单价	备注
1	2022年度宝丰地区会员生日蛋糕（生日蛋糕券）	见技术条件	张	按实际发生人数结算	400

二、技术要求
（一）原料及配比
1.戚风蛋糕胚：
（1）白玉兰糕点粉100%
（2）鲜鸡蛋360%（与糕点粉比例为1:3.6）
（3）韩国幼砂糖120%（与糕点粉比例为1:1.2）
（4）乳脂大黄油80%（与糕点粉比例为1:0.8）
（5）伊利纯牛奶60%（与糕点粉比例为1:0.6）
2.奶油：动物奶油，脂肪含量≥35%
3.夹心：蓝莓、紫薯、芒果、布丁其中两种及以上，双层夹心。
4.水果：芒果、草莓、奇异果、提子、蓝莓等新鲜时令水果（其中四种）
（二）指标要求
1.色泽：色泽均匀正常，装饰料色泽正常
2.形态：完整，不变形，不析水，表面无裂痕
3.组织：组织细腻，均匀
4.口感与口味：装饰料符合应有的风味，无异味
5.杂质：无正常视力可见杂质
6.干燥失重/（g/100g）:≤65
7.蛋白质/（g/100g）：≥3
8.脂肪/（g/100g）：≥5
9.总糖/（g/100g）：≤50
10.菌落总数/（cfu/g）:n=5 c=2 m=10的4次方 M=10的5次方
11.大肠菌群/（cfu/g）：n=5 c=2 m=10 M=100
12.霉菌/（CFU/g）:≤150
以上指标要求必须提供正规质检机构对本产品的当年检验报告。
三、潜在投标人基本条件
文件要求：
合格投标人资格条件
1.通用资格部分：
（1）投标人必须为中华人民共和国境内依法注册的企业法人，能开具增值税发票。
（2） 具有承担民事责任的能力、独立承担招标项目的能力和独立履
行合同的能力。
（3）投标人具有有效营业执照（经营范围包含有烘烤类糕点）和食品经营许可证（经营项目含预包装食品销售和散装食品销）（对于营业执照经营范围未写明或者包含不清者，由投标人提供工商备案登记等证明材料。）
（4）投标人接受国铁集团、郑州局集团有限公司物资供应商信用评价管理，投标人或投标产品不存在国家、行业、中国国家铁路集团有限公司（产品质量抽检、信用评价等）限制投标的情况。
（5）投标人资格必须提供的证明材料（原件）。
（6）营业执照网络年审（全国企业信用信息公示系统）的截图。
（7）公司无行贿犯罪记录证明材料（中国裁判文书网）的截图。
（8）征信证明（信用中国）的截图。
（9）本次招标不接受联合体投标。
（10）投标人必须为生产厂家或生产厂家授权的经销商。
（11）是否要求提供样品：是（√） 否（ ）。
2.专用资格部分
投标单位必须为国内注册的独立法人企业，在银行开立结算账户、能够开具增值税普通发票。
四、本项目不接受联合体投标
五、投标报名及招标文件的获取
1.获取招标文件时间：2021年11月30日至12月5日。
标书费每套200元，售后不退。

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