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扬州市职业大学继续教育学院住宿、用餐、会议场所招标公告
日期:2021-09-10    项目收藏
 
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一、项目内容:
我校继续教育学院全年不定期举办培训班需要为学员提供住宿、用餐、会议场所,内容如下:
1、服务期限:2021年一年。服务合格,可与甲方商谈,续签合同。
2、方式:根据硬件条件、服务质量、报价等因素,综合评定5家企业作为入围企业提供服务。
3 、场所的基本要求及服务标准
(一)“硬件服务”要求
1、场所
(1)场所交通便利、布局合理,方便会议及培训接待使用。
(2)有空调设施,各区域通风良好。
(3)设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
(4)场所的建筑、附属设施、服务项目和运行管理应符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。
2、前厅
(1)有与接待能力相适应的前厅。有与场所规模相适应的总服务台;
(2)总服务台应24小时有工作人员提供接待、问讯、结账和留言服务;
(3)提供一次性总账单结账服务(商品除外);
(4)总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,本市交通图,主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
(5)接受客房预订、餐饮预订;
(6)有可替客人保管贵重物品保险箱;
(7)设有专用行李车,为客人提供行李服务,有小件行李存放服务;
(8)设值班经理,24小时接待客人;
3、客房
(1)装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他材料。有空调、彩电、闭路电视系统,有至少两种规格的电源插座;
(2)有防盗装置和安全通道,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
(3)有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸或淋浴设备,配有浴帘或单独淋浴间,地面采取有效的防滑措施,有良好的照明和排风系统。24小时供应冷、热水;
(4)有可直接拨通或通过总机拨通的国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明;
(5)房间具备有效的防噪音及隔音措施;
(6)有与饭店相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章等;
(7)客房、卫生间每天全面整理1次,按客人需求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;
(8)床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被单等)及卫生间棉织品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、柔软舒适;
(9)24小时提供冷热饮用水及免费提供茶叶;
(10)客人在房间会客,可应要求免费提供桌椅和茶水服务;
(11)提供开夜床、叫醒、留言、洗衣、送餐等服务。
4、餐厅及酒吧
(1)有餐厅,提供早、中、晚餐服务;
(2)总餐位数与客房接待能力相适应;
(3)有中餐厅,晚餐客人点菜时间不早于21时结束;
(4)有适量的宴会单间或小宴会厅,能提供中西式宴会服务、自助餐及清真餐服务;
(5)餐具无破损,卫生、光洁。
5、厨房
(1)位置合理,布置清洁卫生;
(2)有洗刷、消毒设备;
(3)冷菜间、面点间应独立分隔,冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;
(4)粗加工间与其他操作间隔离,各操作间温度适宜;
(5)有必要的冷藏、冷冻设施;
(6)有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
(7)厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
(8)采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
6、康乐设施:有康乐设施设备,并提供相应服务。
7、公共区域
(1)有与场所规模相适应的停车场;
(2)会议接待免收任何形式的停车费;
(3)会议接待期间,参会车辆的安全责任由饭店负责;
(4)有与场所规模相适应的客用电梯;
(5)有公用电话,并配备市内电话簿;
(6)有男女分设公共卫生间;
(7)走廊地面满铺地毯或其他较材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物;
(8)紧急出口标识清楚,位置合理。
8、其他服务提供
(1)代售邮票、代发信件,提供传真、复印等服务;
(2)有应急供电专用线和应急照明灯;
(3)有方便客人投诉的措施。
9、会议服务
(1)具有与定点会议规模相适应的会议室;
(2)会议室有空调,并配备满足会议使用的音响设备,有多媒体演示设备(电脑、实物投影仪、多媒体投影仪等);
(3)有较宽敞的楼层厅堂和客人休息场所;
(4)能够根据会议需要设计和布置会议室(会议指示牌、席卡、简单花饰等);
(5)会议室设专职服务员,提供茶水、会标、摆花、代购会议用品等免费服务;
(6)能够提供纸、笔等基本的会议用文具;
(7)能够提供会议明细账单;
(8)其它会议服务。
10、营业场所应具有分布图及功能说明。
(二)“软件服务”要求
1、服务的基本原则
(1)对客人一视同仁,不分种族、民族、地区,不以貌取人;
(2)对客人礼貌、热情、友好;
(3)对客人诚实、守诺;
(4)尊重民族习俗、不损害民族尊严;
(5)遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
2、服务的基本要求
(1)仪容仪表要求:服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;服务人员应表情自然、和蔼、亲切,微笑服务。
(2)举止姿态要求:举止要文明、姿态端正、主动服务、符合岗位规范。
(3)语言要求:语言要文明、礼貌、简明、清晰、讲普通话。
(4)对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推诿和应付。
(5)服务业务能力与技能要求:服务人员应具备相应岗位的业务知识和技能,并能熟练运用。
(6)服务质量保证体系:具备适应本接待单位运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
(7)服务人员:总经理和相关部门经理有主管部门任命文件或主管部门颁发的相关资质证明;其他服务人员受过正规培训合格,身体健康,没有传染性疾病。有关岗位或部门应按规定持证上岗。
3、 餐饮服务和质量要求
(1)确保饮食的原材料质量,其材料要求新鲜、卫生、不腐烂、不变质;
(2)菜的品种齐全;
(3)菜应具备多种风味。
二、资质要求
2020-2022年度扬州市党政机关会议定点场所中标供商 本招标项目仅供正式会员查阅,您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录,或联系工作人员办理会员入网事宜,成为正式会员后方可获取详细的招标公告、报名表格、项目附件及部分项目招标文件等。
联系人:王强
手机:13521057297 (微信同号)
电话:010-53605769
邮箱:wangqiang@dlzb.com
传真:010-53605769
QQ:1472487242

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日期:2021-09-10 【编辑:信息中心】

 

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